archive-lt.com » LT » S » SLENYJE.LT

Total: 246

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • KUR MES? | Slenyje
    Vestuvės Slėnyje Dovanų kuponai Žvejams Krosnių statyba Galerija KUR MES KUR MES Kaip mus rasti sužinosite paspaudę šią nuorodą English Lietuviškai Susisiekite Ieva 370 615 19 638 ieva slenyje lt Mindaugas 370 659 30 747 info slenyje lt Search for

    Original URL path: http://slenyje.lt/?page_id=834# (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • laukiniai valgomi augalai | Slenyje
    jie valgo Bet jau tiek pažengiau kad suprasčiau jog sekant šią madą galima pakenkti sau Yra daug dalykų kuriuos reikia žinoti prieš pradedant valgyti ir gerti laukines žoles Kad negalima gerti vaistažolių arbatos tik dėl to kad ji skani O jei gersite tai žinokite kad susirgus ji jau nepadės organizmas jau bus pripratęs ir tai jau nebus vaistai juk ir tabletes kurias tenka ilgai gerti gydytojai keičia kitomis nes pirmosios taip stipriai nebeveikia Jei valgote dilgėles kartu valgykite ir pienes nes dilgėlės tirština kraują o pienės jį skystina Ir žinokite ko jums reikia ar kad tirštintų ar kad skystintų Vitaminas C dar ne viskas kas yra tose taip išgirtose pavasarinėse žolėse yra ir veikliosios medžiagos kurios gali jums pakenkti Nėščioms iš viso reikia labai žiūrėti kokias žoles gali valgyti kad nepakenktų kūdikiui Ir yra daugybė žolių kurių negalima per daug valgyti kurios yra ne maistas o tik prieskonis Yra tokių kurių negalima valgyti žalių reikia virti arba džiovinti Yra tokios kurias galima valgyti tik žalias o išdžiovinus jos pasidaro per stiprios Ir dar yra labai daug dalykų apie kuriuos reikia sužinoti prieš pradedant sveikai maitintis o žurnalistai rašantys straipsnius apie tai nelabai išmano Ir mūsų skubanti norinti vienu metu gauti viską žinoti viską bei besitikinti amžinai išlikti sveika ir jauna visuomenė bėga rinkti žolynų ir stengiasi kuo daugiau jų suvalgyti Palaukit neskubėkit nereikia Geriau jau nusiteikite po truputį susidraugauti su laukiniais augalais nesistenkite visų jų suėsti net karvė ganykloje palieka stirksoti jai nereikalingus žolynus Jei norite įtraukti laukinius augalus į savo mitybą pradėkite po vieną kaip kūdikius pradedame primaitinti Ir neplakite puokščių į kokteilius pirma bandykite tą augalą atskirai paragauti sukramtykite pažiūrėkite ar jis jums skanus kiek jūs norėsite jo suvalgyti Kramtydami jūs nepadauginsite suvalgysite tik tiek kiek jums skanu Organizmas pats pasako kiek ir ko jam reikia tik mes turime išgirsti ką sako Pavyzdžiui aš anksčiau mėgau garšvas patiko jų kvapas o dabar jau antri metai negalių pakęsti nei skonio nei kvapo Ir nesistengiu kentėti jei nenoriu vadinasi ir nebereikia Ir jūs kai pabandysite pavalgyti atskirai kiekvieno augalo pamatysite kad bus ir skanių ir neskanių tinkamų ir netinkamų o jei jums kokia žolė pasirodys neskani tai ir nevalgykite nesvarbu apie kokius jos stebuklingus privalumus būtų prirašyta Mes esame skirtingi mums reikia skirtingų medžiagų ir skirtingų žolių Ir neskubėkite susipažinti su kuo daugiau augalų taip nesusidraugausite su jais Pati gerai žinau kad per metus galima susidraugauti su 3 4 augalais daugiau neišeina Jei bus daugiau tai turėsite ne draugus o feisbukinius draugus ar atsitiktinius pažįstamus Iš pradžių nusiskinkite lapelį jį pauostykite paragaukite tada pasinešiokite bent 15 minučių rankoje jis apvys susiglamžys paskleis visą savo kvapą Vėliau reikia sužinoti kaip atrodo to augalėlio daigas kaip jis paauga kokios spalvos jo žiedas ar skanios sėklos ir ar valgoma šaknis Ar galima jį valgyti žalią ar skanesnis virtas ar žiedai tinka arbatoms ir ką gydo tos arbatos O gal jis dažo siūlus ar juo galima įtrinti sumušimus Ir ar jis jums tinka ir patinka Tie laukiniai augalėliai augantys tik jiems tinkamose vietose ir jiems tinkamu laiku yra kaip žmonės va todėl ir sakau kad reikia su jais susidraugauti O susidraugavus nesitikėkite kad santykiai pastoviai išliks draugiški Su vienais augalais tenka ilgai bendrauti kol susidraugauji su kitais ištinka meilė iš pirmo žvilgsnio man taip atsitiko su šalavijais o su kitais tenka išsiskirti Tik neskubėkite gamtoje vyksta viskas tada kada turi vykti viskas savo vietoje ir savo laiku pabandykite su tuo susitaikyti ir viską atrasti po truputį vis gilyn nes toje platumoje galima paskęsti kas kad žinosi 100 augalų bet neatskirsi kiekvieno jų skonio Tags laukiniai valgomi augalai Tweet Lietuvos kulinarinis paveldas iš gamtinės pusės February 4 2015 2 comments Article Aš jau seniai domiuosi skaitau ir vis rankioju receptus iš kulinarinio paveldo serijos Galų gale kaip užsispyrėlė atsiskyrėlė pradėjau paveldu laikyti tik kaimiškąją bei ikibulvinę virtuvę Dvaruose aišku irgi valgydavo vietinius įprastus produktus bet jie jau buvo sumaišyti su kitų šalių dvarų paveldu O bulvės piktybiškai išstūmė begalę senovinių daržovių ir dabar keršydama aš jas pastoviai valgau Aišku išlikusių to meto receptų nėra daug bet atsijojant visus naujoviškus produktus gamybos būdus bei pagerinimus ir nebijant paimprovizuoti galima susidaryti visai neblogą vaizdą ką lietuviai valgė iki atsirandant bulbėms Bet jeigu pasiknisti dar giliau ir būtent toje baloje kuri man patinka tai tada paveldu galima laikyti tą maistą kuris čia augo nuo senovių senovės Būtent laukinį maistą tą kurį žmonės rinkdavo iki atsirandant javams bei daržams o jau atsiradus vis tiek jis nebuvo pamirštas ir gelbėjo nuo bado suteikdavo naujų skonių bei papildydavo gan negausų patiekalų bei produktų pasirinkimą O to laukinio vietinio maisto pas mus yra ne tiek ir mažai Šiaip aš mėgstu įrodinėti kad vien laukiniu augaliniu maistu čia gyvas nebūsi bet šį kartą noriu parašyti tik apie tą laukinio maisto paveldą kuris galėtų parodyti mūsų tikrąją vietinę mitybą Ir kuriuo būtų galima vaišinti užsieniečius nes dabar net restoranų šefai nebežino kas tai yra Taigi pradėsime nuo senovinių laukinių sriubų Sriubos iš vis buvo vieni pagrindinių kasdieninių patiekalų o iš laukinių augalų galima pagaminti daugybę sriubų ypač pavasarį Nuo vieno tokio augalo atsirado ir pačios mėgiamiausios sriubos barščių pavadinimas Tai laukiniai barščiai sibiriniai barščiai tik nesupainiokite su Sosnovskio barščiu nes jo privalgius gali būti nebegerai Tai viena didžiausių lapinių laukinių daržovių lapus rinkdavo džiovindavo raugindavo ir virdavo tirštas lapienes su daržovėmis kruopomis ar tiesiog vien lapų sriubas O šiaip nuo ankstyvo pavasario pritrūkus daržovių kruopų pasiilgus šviežio maisto sriubas virdavo iš daugelio lapų Gerai dar žinomos rūgštynių dilgėlių sriubos jomis aš visad vaišinu svečius iš užsienio Sriubas virdavo iš garšvų vadino vištakojais liepų lapų bei pumpurų šviežių ąžuolų beržų ar klevų lapų dėdavo kmynų lapelių skudučių ūglių bei lapelių varnalėšų gysločių lapelių Visais šiais lapeliais skanindavo ne tik sriubas o ir kitus pavasarinius valgius Tradiciniai lietuviški pavasario valgiai yra vėl pradėjusių dėti vištų kiaušiniai grįžusių į ganyklas karvių pieno produktai Taigi šviežiais minkštais lapeliais šeimininkės gardino kiaušinienes omletus padažus prie kiaušinių skanino sūrius latviai ir dabar daro sūrį su dobilais varškę virtinius darydavo šaltibarščius su rūgpieniu bei rūgštynėmis raugintais barščių bei dilgėlių lapais Visi

    Original URL path: http://slenyje.lt/?tag=laukiniai-valgomi-augalai (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Valgomi augalai žiemą | Slenyje
    žieminiai grybai visus metus žaliuojantys augalai jau galima rasti šaknelių arbatoms midums bei alums virti tinkamų šakelių žievių kempininių medžių grybų bei kerpių Šis sezonas net įdomesnis už vasarą kai visko būna tiesiog per daug ir sunku viską aprėpti ar pamatyti Žiema puikus metas susipažinti su miegančia gamta ir nulįsti į tokius užkampius kur vasarą sunku įžengti Vasario 20 dieną 11 valandą kviečiu į pasivaikščiojimą Dūkštos pažintiniu taku kur parodysiu ką galima valgyti žiemą O po pasivaikščiojimo pakviesiu į Slėnį ir pavaišinsiu laukiniais ir naminiais skanumynais rauginiais kepiniais ir laukiniais gėralais Pasivaikščiojimo pavalgymo ir pagėrimo kaina žmogui 25 eurai vaikams iki 15 metų 15 eurų Užtruksime gerą pusdienį turėkite patogią avalynę bei šiltus rūbus Taip pat kviečiame atvykti su nakvyne tuomet vaikus kol mamos pasivaikščios galės prižiūrėti tėčiai arba atvirkščiai tuo metu alaus jiems nesiūlysime Dalyvaujantiems renginyje kambarių nuomai taikome 20 procentų nuolaidą Norintys dalyvauti registruokitės el paštu ieva slenyje lt arba telefonu 8615 19638 P s jei užeis dideli šalčiai ir pūgos renginys neįvyks nors sinoptikai to neprognozuoja Tags laukiniai valgomi augalai Tweet Leave a Reply Cancel reply Your email address will not be published Required fields are marked Name Email Website Comment You may use these HTML tags

    Original URL path: http://slenyje.lt/?p=1486# (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • rauginimas | Slenyje
    sriuba įvairūs rauginti užkandžiai rauginti sumuštiniai rūgpienio drebučiai ir naminis jogurtas desertui natūraliai rauginta gira ir laukinis midus na gal dar kokie raugalai kuriuos sugalvosiu per ateinančias savaites Aišku visą šitą maistą papildys išsamus pasakojimas apie rauginimo naudą ir trumpa pamokėlė kaip užsiraugti daržovių namie Vietų skaičius labai ribotas skubėkite rezervuotis Vakarienė vyks gruodžio 27 dieną 16 valandą Karmazinų slėnyje Kaina 30 eurų suaugėliams ir 15 eurų vaikams 3 14 metų Rezervuotis vietas galite el paštu ieva slenyje lt pasiteirauti tel 8615 19638 Tags degustacijos kalėdiniai renginiai rauginimas Tweet Rauginimo diena September 10 2015 No comments Article Rauginimas arba fermentavimas yra vienas pačių seniausių bei sveikiausių maisto atsargų ruošimo ir apdorojimo būdų Taip ruošiami bet kokie maisto produktai daržovės mėsa grūdai ankštiniai pienas alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai Fermentuotus maisto produktus palankiomis sąlygomis galima išsaugoti daugelį metų Valgydami raugintus produktus gauname puikių papildų fermentų probiotikų prebiotikų vitamino C bei lengviau pasisavinamų maisto medžiagų Ypač tai aktualu žmonėms kurių nusilpusi imuninė sistema kurie dažnai geria antibiotikus ar turi kokias nors alergijas nes fermentuotas maistas ne tik stiprina mūsų organizmą bet ir gydo Taip pat svarbu išmokyti mūsų vaikučius valgyti raugintus produktus O štai Slėnyje vis mažėja vietos mums Todėl kad jį užima bakterijos laktobakterijos laukinės mielės ir kitoks nematomas brudas Blogiausia kad jis užima vis daugiau vietos šaldytuvuose rūsyje ir baisių baisiausia mūsų galvose Tai va nusprendžiau kad reikia palengvinti galvas ir kažkiek tų bakterijų perduoti jums Slėnyje atsiras daugiau vietos bei pinigų būsimo bravoro statybai Spalio 3 dieną šeštadienį 10 valandą visus kviečiu mokytis rauginti darbo užteks visai dienai o gal net ir dviems todėl siūlome atvykti su nakvyne Mokysimės pasidaryti duonos raugą kepti duoną raugti jogurtą iš jo pasigaminti sūrį rauginti daržoves su sūrymu ir be jo pasigaminti girą be mielių ir laukinį midų Pertraukose gaminsime troškinį ant lauko krosnies

    Original URL path: http://slenyje.lt/?tag=rauginimas (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • Valgome ir mokomės: Rauginti pietūs ir pasakojimas kaip viską užraugti | Slenyje
    įvairiai raugintas daržoves skirtingų bakterijų suraugintus pieno produktus rūgpienį jogurtą kefyrą įvairių grūdų duonas keptas su raugu laukinį midų alų girą įvarių skonių actą Pietums valgysime senovinę raugintų pašarinių runkelių arba baltų burokų kaip kam gražiau skamba sriubą kepsnį marinuotą viržių midaus acte ir iškeptą krosnyje ir raugintą desertą dar nesugalvojau kokį gal rūgpienio drebučius ar jogurto kremą O kartu su skrandžiais užpildysime ir smegenis sužinosite viską kas jums įdomu

    Original URL path: http://slenyje.lt/?p=1468# (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • imbierinė gira3 | Slenyje
    nuoma Slėnio taisyklės PASLAUGOS Pasiūlymai šventėms Pietūs Slėnyje Vestuvės Slėnyje Dovanų kuponai Žvejams Krosnių statyba Galerija KUR MES imbierinė gira3 November 9 2015 Copyright Theme by Theme in Progress Proudly

    Original URL path: http://slenyje.lt/?attachment_id=1422 (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • raugalai2 | Slenyje
    Kambarių nuoma Slėnio taisyklės PASLAUGOS Pasiūlymai šventėms Pietūs Slėnyje Vestuvės Slėnyje Dovanų kuponai Žvejams Krosnių statyba Galerija KUR MES raugalai2 December 7 2015 Copyright Theme by Theme in Progress Proudly

    Original URL path: http://slenyje.lt/?attachment_id=1442 (2016-02-15)
    Open archived version from archive

  • sumuštiniai3 | Slenyje
    Kambarių nuoma Slėnio taisyklės PASLAUGOS Pasiūlymai šventėms Pietūs Slėnyje Vestuvės Slėnyje Dovanų kuponai Žvejams Krosnių statyba Galerija KUR MES sumuštiniai3 December 7 2015 Copyright Theme by Theme in Progress Proudly

    Original URL path: http://slenyje.lt/?attachment_id=1443 (2016-02-15)
    Open archived version from archive



  •